祥記梅子漿

全素

商品特色：

祥記製梅的堅持：
1.原料採自五十年來從不使用化肥、農藥、除草劑及基因改良劑的土壤
2.青梅入甕醃漬到成品，完全手工釀造，要經過365 天以上自然陳化、發酵、等待、照顧才會有風味獨特的紫蘇梅
3.祥記梅子漿用醃漬完全的紫蘇梅打成果泥調配而成，口感濃郁，能量高
4.不添加人工甘味、防腐劑、色素或其他香料，保持原味、原色之梅製品

開瓶方法：
建議先將瓶蓋收縮膜沿著虛線撕開後，再以逆時針旋轉的方式旋轉即可開瓶

成　　分：紫蘇梅（去籽）/Seedless Zuisu Plum（台灣青梅/Taiwan Green Plum、蔗糖/Sugar、紫蘇葉/Perilla、海鹽/Sea Salt）、麥芽糖/Maltose、紅糖/Brown Sugar、水/Water

原 產 地：台灣

內 容 量：600毫升／瓶

保存期限：3年

保存方式：開瓶使用完畢後請擦拭瓶口（勿碰到水），並將瓶蓋封好，置於陰涼乾燥處，不必冷藏

使用方式：1.打精力湯加梅子漿可助消化，又能提高酵素
2.滷菜、滷味加梅子漿，食物不易酸化
3.梅子漿可代替高熱量的美乃滋作生菜沙拉醬，亦可當糖醋醬來烹調食物
4.用梅子漿涼拌蔬菜味道可口
5.可與味噌、芝麻醬或橄欖油、醬油膏、山葵醬等醬汁混合調製，做出各式沾醬與淋醬