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隱山慕白

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茶 白茶

年  份|2024年

成  份|茶葉-原生態野放白茶

規  格|200公克±5%

產  地|中國 雲南勐庫冰島

儲存條件|避光通風乾燥處


秘境尋茶:當世界傳奇風土,在森林裡甦醒


你有沒有過一種渴望?

在被數字、郵件與冷氣房塞滿的城市日常裡,

突然想閉上眼,狠狠地吸一口山林裡帶著濕氣與苔蘚的乾淨空氣。

想像一下,在遠離塵囂的深山秘境裡,

有片隱匿於喜馬拉雅山脈尾端、野性不馴的泰北原始林。

這裡沒有整齊劃一的茶梯田,也沒有機器翻土的轟鳴。

這是一座真正的原生森林,我們將嬌貴的青心烏龍茶樹放養於此,讓它們與百年的在地老樹共生,與晨霧共眠,腳下踩著的是落葉經年累月化成的鬆軟沃土。


🍃 我們的堅持:與自然共生的防禦機制

• ❌ 無農藥、❌ 無化肥

• 深根吸納: 因為不施化肥,青心烏龍的根系必須扎得極深,去吸取泥土深處最純粹的礦物質與養分。

• 生態共存: 因為不噴農藥,茶樹發展了自己的防禦機制,與大自然的一草一蟲共存。

這片森林秘境,孕育出了我們引以為傲的 【秘境・森之迴響】 系列。




🤍 隱山慕白|泰北原始林秘境・青心烏龍種白茶

「這是原始山林最輕柔的耳語。」

茶界最純淨的像原型食物。手工採摘,不炒不揉,只做天然日曬,這不是加工,這是大自然最原始的樣貌。

⚖️ 顛覆傳統|烏龍品種與白茶工藝的完美碰撞

過去,你熟悉的青心烏龍,往往透過高度發酵與職人烘焙,轉化成甘醇濃郁的傳統烏龍茶。

但這一次,我們選擇以白茶工藝溫柔對待。


🧪 大自然不修圖的營養|封存最純淨的「植化素」

沒有高溫炒青的破壞、沒有強力揉捻的耗損,僅採摘下青心烏龍的嬌嫩幼芽,經微風與日光自然萎凋。

因為製程最少、加工最少,她沒有精緻的外表,只有帶梗帶葉的粗獷與真實。正因為沒有刻意挑選,它順應自然生長,留下了茶葉中黃酮素、茶多糖等多元的「植物化學成分(植化素)」。越悶越香、越陳越有價值,是追求抗氧化,日常保健者的『寶藏茶』。

青心烏龍茶樹在原始林中為了與環境共生、自我防禦,反而逼出了生命力極強的茶多酚、黃酮類與多醣體。這些珍貴的植化素 在日光的照拂下樣子最樸實,內在卻最富有,熱水沖入的那一刻,在杯中被完整釋放。


🍵 品飲筆記|風味與體感

• 茶湯質地: 少了揉捻帶出的高濃度單寧酸,讓白茶刺激性極低,性質溫和不刺激,即使空腹或敏感體質也能輕鬆飲用。

• 茶湯色澤: 不再是琥珀烏龍色,而是呈現如水晶般清亮、帶著淡淡象牙黃的通透質地。

• 香氣層次: 初聞,是青心烏龍特有的冷冽高山花香。

• 口感體驗: 入口則是飽含大自然能量的鮮爽清甜。那是森林清晨第一道曙光的滋味,也是原性食物帶給身體最無負擔的洗滌。

我們把植物最初、最純淨的活性氨基酸完美封存,讓你喝到接近自然野生的清甜,是純凈控的唯一選擇。


商品規格與檢驗

• 品名: 【秘境・森之迴響】隱山慕白

• 品種: 泰北原始林秘境・青心烏龍種(放養共生)

• 茶類: 天然白茶(萎凋微發酵、無炒青、無揉捻)

• 產地: 泰北高海拔原始林秘境

• 淨重: 200g ± 5% / 餅

• 保存期限: 在乾燥、陰涼、無異味環境下可長期保存,且越陳越香。

• 安心保證: ❌ 無農藥、❌ 無化肥





精緻品飲指引

白茶製法完整保留了原性食物的植化素,性質極其溫和。緊壓圓餅茶,會隨著沖泡時間逐漸緩慢釋放,以下為您推薦兩種經典沖泡方式:


🌡️ 風味熱泡:喚醒高山冷冽花香(推薦使用蓋碗或紫砂壺)

1. 取茶: 使用茶針或茶刀,從茶餅邊緣輕輕撬取約 5g - 7g 的茶葉。

2. 置茶量與水溫: 準備約 150ml - 200ml 的茶具,注入 85°C - 90°C 的純淨熱水(白茶珍貴,切忌用剛沸騰的滾水直接悶燙)。

3. 潤茶(醒茶): 第一泡注入熱水後,靜置 5秒 即刻將茶湯倒出不飲用。此步驟能溫柔喚醒緊壓的茶餅,讓葉片微張。

4. 沖泡時間:

 • 第一泡: 靜置 60秒 後即可出湯品飲。

 • 第二泡: 靜置 45秒。

 • 第三泡以後: 每泡依序增加 10秒。

 • ✨ 本款森林放養青心烏龍極其耐泡,可連續沖泡 8 泡以上,尾韻依體感持續清甜。


❄️ 原始冷泡:萃取極致清甜與豐富植化素

1. 準備: 取 4g - 5g 的撬散茶葉,放入 500ml 的冷水瓶中。

2. 注水: 注入常溫純淨水或礦泉水。

3. 靜置: 放入冰箱冷藏低溫靜置 8 - 12 小時。

4. 品飲: 倒出茶湯即可飲用。低溫慢速萃取能完整帶出白茶的多醣體與氨基酸,少了苦澀單寧,帶來如蜜般的極致甘甜與清涼體感。