天然冷藏、冷凍食品 > 冷凍品、湯包 > G0202 紅燒素煲湯(藍標)

  藍標
全素
產品特色:
素食者也可以享受到素食界素牛肉麵的美味!
湯頭採用川式作法,帶有豆瓣醬的微辣香氣,喝起來味道濃郁甘醇
除了適合直接當作火鍋湯基底,在變化上,也可加入飯中成為「紅燒飯」或煮麵條成為「紅燒麵」
隨君喜好加以改變,就是一道大師級的美味湯品
在寒冬中來上熱騰騰的一碗,真是五臟六腑盡舒暢啊~

成  分:天然香料、辣豆瓣、植物大豆蛋白
原 產 地:台灣
內 容 量:600公克/包
保存期限:6個月
保存方式:請冷凍保存
使用方式:可加入白蘿蔔、番茄或各式各樣的蔬菜熬煮,讓湯品充滿蔬食的鮮味,增添層次
注意事項:冷凍冷藏商品售出後,既不退換


※紅燒蔬食湯煲(4~6人份)
☆材料:
1.紅燒素湯煲半包
2.番茄4~6粒
3.白蘿蔔1條切塊
4.紅蘿蔔半條切塊
5.玉米1條切塊
6.皇帝豆約20粒
7.鮮香菇6朵

☆調味料:
1.薑母(切片)~適量
2.黑胡椒粒~適量
3.橄欖油20c.c.
4.水800~1,000c.c.
5.鮮榨三麻油15c.c.

☆作法:
薑母片、油、鮮香菇一起放鍋中炒香,加入紅、白蘿蔔、番茄以中小火燒煮約10分鐘
再加入紅燒湯半包燜煮入味,可加水稀釋,再放入時蔬:玉米、皇帝豆一起煮熟
熄火後淋上三麻油,增添好油,即可享用美食



※變化口味:
1.麵條、米粉煮熟,撈起來放入碗裡,來一勺香噴噴的紅燒蔬食煲湯,美味又可口
2.加入黑胡椒粒增添紅燒辣味
3.若喜歡香麻口味,可加入花椒油調味

※自製花椒油:
☆材料:
1.有機高燃點葵花油150~250ml(其他的好油)
2.大紅袍花椒、綠花椒~適量

☆作法:
將葵花油200ml,放入鍋內以小火加熱後,再放入這2種花椒粒,待香氣四溢後即刻熄火
倒入耐高溫玻璃瓶裡,蓋上瓷蓋將香味留在瓶中,這料理方法很簡單,值得動手做做看
有了這瓶自製花椒油,讓您的料理增添香麻的滋味
( 注意:熱油時控制在不冒油煙,避免油溫過高!)
G0202 紅燒素煲湯(藍標)
原價:260元
規格600公克/包
定價234元